Контроль сроков годности и сроков реализации продовольственных товаров

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (495) 332-37-90
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 449-45-96 Доб. 640

В соответствии со статьей 5 Закона РФ от Продажа товаров по истечении установленного срока годности, а также товара, на который должен быть установлен срок годности, но не установлен, запрещается. Как следует из п. Такой период исчисляется со дня изготовления товара. Информация для потребителя должна быть представлена непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов.

Активировать демодоступ. Потратьте минуту на регистрацию, чтобы скачать файл и получить полный доступ к любым шаблонам документов для юротдела.

Одно из обязательных условий качества товара — соблюдение сроков его реализации. Практически каждый товар из продовольственной или фармацевтической группы имеет свой сроки годности, то есть некоторый период времени, по истечению которого продукт становится непригодным к использованию. Контроль срока годности ведется и за другими непродовольственными товарами, например, сухими строительными смесями, маслами, герметиками и другими материалами.

Учет сроков годности на складах

Активировать демодоступ. Потратьте минуту на регистрацию, чтобы скачать файл и получить полный доступ к любым шаблонам документов для юротдела. Все образцы на нашем сайте составлены инхаусами крупных компаний и сотрудниками топовых юридических фирм.

На этой неделе специальный подарок: сборник образцов, которые нельзя скачать в интернете. Подготовлен юристами для юристов.

Этот документ доступен только юристам, который зарегистрированы на law. Введите свой логин и пароль, или пройдите короткую регистрацию. Смотрите видео после быстрой регистрации. Мы заботимся о качестве контента, поэтому вынуждены ограничивать доступ к лучшим материалам. В договоре поставки стороны могут а иногда обязаны определить несколько сроков, которые конкретизируют качество товара.

К ним относятся:. Законом может быть установлена обязанность по указанию срока годности товара или срока службы в договоре, в документах на товар, на упаковке товара или иным образом. Так, изготовитель исполнитель обязан устанавливать срок службы товара длительного пользования, в том числе комплектующих изделий деталей, узлов, агрегатов , которые по истечении определенного периода могут представлять опасность для жизни, здоровья потребителя, причинять вред его имуществу или окружающей среде п.

Если поставщик в нарушение требований закона не установит срок годности или срок службы товара, то будет обязан возместить вред, причиненный вследствие недостатков товара, независимо от времени его причинения п. Кроме того, товары пищевые продукты, материалы и изделия, в отношении которых установление сроков годности является обязательным , на которые должен быть установлен срок годности, не могут находиться в обороте. Они признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются п.

Также нужно учитывать положения Закона о защите прав потребителей. Если в силу указанного закона на товар должен быть установлен срок годности или срок службы, но его нет, то потребитель сможет потребовать возмещения вреда, вызванного данным фактом п.

Особо важны сроки, весьма полезные поставщику, так как они могут существенно ограничить возможность покупателя предъявлять претензии поставщику, — срок обнаружения недостатков товара , срок уведомления об обнаруженных недостатках и срок предъявления требований , связанных с недостатками товара. Так, покупатель будет вправе предъявить требования, связанные с недостатками товара, при обнаружении их в следующие сроки.

Если на товар не установлен гарантийный срок или срок годности:. Если на товар установлен гарантийный срок:. Если на товар установлен срок годности — в течение срока годности товара. Данные сроки приведены в статье Гражданского кодекса РФ. Под сроком годности понимают период времени, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению п.

По общему правилу покупатель не может предъявить претензии к поставщику в связи с ненадлежащим качеством товара, если недостатки товара обнаружены за пределами срока годности п. Необходимо точно установить, есть ли у поставщика обязанность по определению срока годности товара.

Она может быть предусмотрена законом или в установленном им порядке п. Так, некоторые товары, для которых необходимо определить срок годности, указаны:. При этом закон не определяет конкретного исчерпывающего перечня товаров видов товаров , для которых необходимо устанавливать срок годности. Требования по установлению сроков годности для конкретной продукции могут содержаться в следующих документах. Технические регламенты Российской Федерации п. Технические регламенты государств — участников Таможенного союза или документы Европейского союза.

Они являются обязательными, если:. Это установлено в пункте 6. Технические регламенты Евразийского экономического союза. Обязательность этих регламентов установлена в разделе X Договора о Евразийском экономическом союзе от 29 мая г. Причем со дня вступления в силу такого регламента соответствующие обязательные требования, установленные законодательством Российской Федерации, действуют только в части, определенной переходными положениями.

Когда такие положения прекратят свое действие, указанные требования не будут применяться п. Перечень товаров, которые по истечении срока годности считаются непригодными для использования по назначению , утвержденный постановлением Правительства РФ от 16 июня г. Данный перечень применяется, если отсутствует технический регламент на поставляемый товар. Их требования обязательны в силу пункта 1 статьи 46 Закона о техрегулировании до принятия соответствующих технических регламентов.

По мнению Роспотребнадзора, положения пункта 4 статьи 5 Закона о защите прав потребителей с учетом соответствующих требований ст. Также они не должны являться предметом государственного контроля и надзора в рамках административного регулирования соответствующей деятельности изготовителей продукции вопрос 8 письма Роспотребнадзора от 7 марта г. Таким образом, поставщик может не устанавливать на такой товар срок годности см.

Однако, если будет причинен вред потребителю, он сможет потребовать возмещения этого вреда п. Срок годности не обязательно указывать в договоре поставки.

Его можно зафиксировать в иных документах акте, накладных , на товаре или его упаковке. Если товар передается покупателю только с целью перепродажи потребителям, то срок годности необходимо зафиксировать таким образом, чтобы потребитель получил о нем полную и достоверную информацию. Поэтому в таких случаях срок годности необходимо указать на товаре, его упаковке либо сопровождающей его документации например, инструкции к применению.

В то же время нередки случаи, когда товар передается для дальнейшей переработки большими объемами, которые не предполагают какой-либо упаковки например, если молоко поставляется цистернами. В таких ситуациях срок годности товара нужно зафиксировать в самом договоре или иных документах на товар акте, накладных. Условие можно сформулировать двумя способами ст. Сырье пригодно к использованию для переработки и изготовления лекарственных средств в течение срока, указанного в настоящем пункте.

Если в договоре поставки невозможно указать конкретную дату изготовления, то ее необходимо будет зафиксировать в акте приема-передачи товара или товарной накладной.

Данное правило установлено в пункте 2 статьи Гражданского кодекса РФ и является диспозитивным. Если стороны не предусмотрят в договоре иного, то поставщик, передавая товар, должен учесть наличие у покупателя реальной возможности использовать товар по назначению. Если такая возможность у покупателя есть, то он будет не вправе отказаться от оплаты поставленного товара в связи с истечением срока его годности.

Однако стороны могут закрепить в договоре обязанность поставщика передать товар за определенный срок до истечения срока годности.

Такое условие в первую очередь отвечает интересам покупателя. Например, если он приобретает товар для перепродажи, то заинтересован получить наиболее длительный период реализации товара конечным потребителям. Если поставщик не исполнит свою обязанность передать товар за определенный срок до истечения срока годности надлежащим образом, то покупатель сможет отказаться от его оплаты и принятия. Покупатель обязан согласиться на это условие, если имеют место следующие обстоятельства.

Поставщик осуществляет поставки продовольственных товаров. Покупатель осуществляет торговую деятельность по продаже продовольственных товаров посредством организации торговой сети. Возврат таких товаров допускается или предусмотрен законодательством РФ. В то же время если в законе не предусмотрен возврат товара, то навязать поставщику такое условие нельзя.

Условие о возврате товара можно включить в договор в силу принципа свободы договора п. То есть поставщик должен добровольно согласиться на такое условие. Честное дистанционное образование для юристов. С официальным дипломом. Воспользуйтесь самым выгодным предложением на подписку и станьте читателем уже сейчас. Сохранить себе.

Все права защищены. Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ. Настоящий сайт не является средством массовой информации. Это только для зарегистрированных юристов! У меня есть пароль. Пароль отправлен на почту Ввести. Введите эл. Неверный логин или пароль. Неверный пароль. Введите пароль. Я тут впервые. Читайте главные статьи о работе юристов. Изменения в работе из-за коронавируса О чем говорят юристы Хронология.

Что юристы пережили из-за пандемии Оцените IQ вашего директора. Электронный журнал Подписка 8 Высшая школа Юрист компании. А еще Срок годности, срок службы и иные сроки, относящиеся к качеству товара: формулировка условий договора, возможные риски для поставщика. К ним относятся: гарантийный срок , в котором выражается гарантия качества товара.

В ее установлении в первую очередь заинтересованы покупатели. Поставщики часто соглашаются на предоставление гарантии качества подробнее см. Гарантия качества товара: формулировка условий договора, возможные риски для поставщика ; срок годности. Стороны не могут сами договориться о том, что они установят или не установят этот срок. Если закон предъявляет такое требование к поставщику, тот обязан это сделать ст.

Отсутствие указания на срок годности в договоре поставки в иных документах или на упаковке товара может дорого обойтись поставщику; срок службы товара. Его необходимо отличать от срока годности. Срок службы представляет собой период, в течение которого изготовитель обязуется обеспечивать возможность использования товара по назначению и нести ответственность за существенные недостатки.

Ответственность за реализацию продукции с истекшим сроком годности

Правильная организация хранения продовольственных товаров в магазине обеспечивает сохранность качества и количества продуктов, их максимальную реализацию, снижает материальные издержки и трудовые ресурсы, увеличивает рентабельность торговли. Процесс хранения товаров в розничной торговле должен осуществляться с соблюдением основных технологических операций:. При хранении продовольственных товаров в магазине нужно учитывать их физико-химические свойства, режим и сроки хранения, период и условия реализации, обязательно соблюдать правила товарного соседства с целью недопущения передачи влажности или запахов. Учитывая условия хранения продовольственных товаров, все их можно разделить на две большие группы:. Товары, относящие ко второй группе, поступают в магазин в охлаждённом или замороженном виде и хранятся в складских или рабочих помещениях магазина, где может осуществляться их расфасовка или маркировка. Для предотвращения порчи продукции вследствие микробиологических и биохимических процессов, чрезмерного увлажнения или испарения влаги, в помещении, где хранятся эти товары, должен соблюдаться соответствующий температурный режим и выдерживаться необходимый уровень влажности.

An error occurred.

Магазины, торгующие просрочкой , покупатели обходят стороной. И наоборот: стараются покупать в местах, где все свеженькое. Но потеря клиентов - половина беды. За продажу товаров с истекшим сроком реализации предусмотрена ответственность вплоть до уголовной. В общем, за сроками годности надо следить , и нечего тут рассуждать. Сегодня расскажем, как это делать. Любым продавцам, торгующим продуктом с ограниченными сроками хранения.

Хранение продовольственных товаров в магазине

Желание получить прибыль любым способом , даже за счет здоровья людей, пересиливает страх понести наказание. Реализация продовольственной продукции с истекшим сроком годности, за что индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности. При реализации продовольственной продукции с истекшим сроком годности ИП создает реальную угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан. Это является основанием для привлечения ИП к ответственности по статье Согласно статье 2. По результатам проверки магазина выявлены нарушения в виде нахождения на реализации товаров с истекшими сроками годности, в том числе:. Составлен акт проверки, прокурор в присутствие предпринимателя вынес постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, ответственность за совершение которого предусмотрена частью 1 статьи

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: СРОК ГОДНОСТИ, ГАРАНТИЙНЫЙ СРОК

.

.

.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Система контроля сроков годности Smobile - Как эффективно вести учет сроков годности в магазине?
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 3
  1. Лилиана

    Могут они оплачивать или нет, речь вообще не о том.

  2. Агнесса

    Если я могу посмертно распоряжатся своим имуществом и завещать его 3-м лицам, могу ли я зпвещать долг третьим лицам?Понимаю что звучит глупо, но реально интересно, ведь есть завещание, и что с точки зрения юриста я могу завещать, а что нет.

  3. uadwatemys

    Есть версии у кого то по этому поводу?

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных